Biliyorsunuz bulgur her türlü malzemeyle çok güzel uyum sağlayan bir tahıldır. Şalgam gibi insanın iştahını açan, aromatik değerleri yüksek bir içecek bulgurla birleşince ortaya muhteşem bir dans çıkıyor. Her türlü yeşillikle zenginleştireceğiniz bir bulgur salatası şalgamın rengi sayesinde bambaşka bir hale bürünecek. Acı şalgam tercih ederseniz sonuç çok keyifli olacaktır. Malzemeler hazırsa, Asuman Kerkez'den şalgamlı bulgur salatası tarifine geçebiliriz.

Klasik bulgur salatası tarifine de mutlaka göz atın.