Pekmez, süt, rezene, çörek otu, zeytinyağı ve alabildiğince unu geniş bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamuru bir süre dinlendirip mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Halka şekli verip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Sıcak fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.