Biberin kökeni Güney Amerika'ya dayanır. Yemeklerin ve salataların içinde yer verilen , C vitamini bakımından zengin olan bu besin, turşu yapımında kullanılarak uzun süre saklanabilir. Yeşil biber ile hazırlanan turşu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği için kış aylarında sık sık tüketilir. Metabolizmayı hızlandırmasının yanı sıra vücutta oluşan krampların giderilmesine yardımcı olur. Malzemeler hazırsa, püf noktalarıyla yağlı biber turşusu tarifine geçebiliriz.
1 Porsiyon Yağlı Biber Turşusu Kaç Kaloridir?
Yağlı biber turşusunu, kuru fasulye ve pirinç pilavı ile birlikte servis ederek hoş bir sunum elde edebilirsiniz.