İtalyan mutfağına özgü bir sos olan bolonez sos, özellikle Bologna şehrinde oldukça meşhurdur. Genelde lazanya ve spagetti gibi yemeklerin içerisinde kullanılır. İtalyan mutfağının meşhur lezzetleri arasında yer alan bolonez soslu spagetti, chili biberi, kıyma, makarna ve sos ile hazırlanır. Lezzetini arttırmak için parmesan peyniri de ilave edilir. Peki, bolonez soslu spagetti nasıl yapılır? Listedeki malzemeler hazırsa, evde bolonez soslu spagetti tarifi için detaylara geçebiliriz.

Alternatif olarak İtalyan mutfağına özgü sebze soslu fettuccine ve mantarlı risotto tarifini de deneyebilirsiniz.