Öncelikle bir tencereye 5 bardak su koyup içerisine tuz, soğan(bütün),5 çorba kaşığı zeytinyağı katarak kaynatın.Kaynayan suya makarnaları ekleyin ve 15-20 dk haşlayın.Makarnanın suyunu süzün.Diğer taraftan  bir tavaya zeytinyağında 1 çorba kaşığı soğan kavurun. üzerine sırasıyla;Ketçap,esmer şeker,beyaz şeker,hardal,3kaşık su,maydanoz,karabiber,limon suyu,elma sirkesi ve tuzu ekleyin 10 dk pişirin. Hazırladığınız bu sosu makarnayla harmanlayın ve sıcak servis yapın...