Name: Biberiyeli Hindi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 dal biberiye; 8 hindi göğüs fileto; 2 kırmızı dolmalık biber; 2 sarı dolmalık biber; 2 yeşil dolmalık biber; 6 çorba kaşığı hazır patlıcan ezmesi; 1 çay bardağı çekilmiş fındık; 4 çorba kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Biberiyeli Hindi Tarifi İçin

Malzemeler

8 dal biberiye
8 hindi göğüs fileto
2 kırmızı dolmalık biber
2 sarı dolmalık biber
2 yeşil dolmalık biber
6 çorba kaşığı hazır patlıcan ezmesi
1 çay bardağı çekilmiş fındık
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Biberiyeli Hindi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Etlere tuz ve karabiber serpiştirip yağlanmış teflon tavada iki taraflı hafifçe pişirin.
Biberleri temizleyip eşit uzunlukta ve kalınlıkta kesin. Üzerlerine zeytinyağı sürüp tavada hafifçe közleyin.
Patlıcan ezmesini hindi etlerin yarısının üzerlerine sürün. Biberleri renk değişimlerine göre üst üste dizerek ilave edin.
Üzerlerini kalan hindi etleriyle kapatın. Fırça ile zeytinyağı sürüp fındığı serpiştirin. Aralarına biberiye dalı ekleyin.
Hazırladığınız hindi etlerini yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Et Tarifleri Sebze Tarifleri Farklı Sebze Yemekleri Hindi Yemekleri Fırın Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle