İtalyan mutfağına özgü bir lezzet olan carpaccio, çiğ sığır etinin çok ince dilimler halinde kesilmesiyle hazırlanır. Ancak günümüzde somon ve sebze gibi malzemelerle de hazırlanmaktadır. Carpaccio genellikle zeytinyağı, nane yaprağı ve farklı soslar ile birlikte hazırlanır. Peki, nefis mi nefis somon carpaccio nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Malzemeleri hazırladıysanız, somon carpaccio tarifi için detaylara geçebiliriz.

Farklı versiyonları için dana carpaccio ve pancar carpaccio tarifini de deneyebilirsiniz.