Dünya mutfaklarına ilgisi olanlar için, yepyeni bir tarifle karşınızdayız. Bu sefer rotamızı Rusya'ya çeviriyoruz. Rus mutfağında hem kahvaltılık, hem de tatlı olarak sunulan sırniki tarifini mutfaklarımıza konuk ediyoruz. Orijinal ismi 'syrniki' olan bu tarif, çok yakından tanıdığımız pankekleri andırıyor. Genellikle meyvelerle, marmelatlarla ve meyveli soslarla sunulan sırniki, tuzsuz lor peyniri ile zenginleştiriliyor. Ancak süt loru ya da ricotta peyniri de işinizi görecektir. Malzemeler hazırsa, Rus mutfağından nefis sırniki nasıl yapılır birlikte görelim.

İngiliz mutfağından galler keki ve İrlanda mutfağından boxty tarifini de buraya bırakıyoruz.