Fındıkları mutfak robotunda un haline gelinceye kadar iyice ezin. Hamur yoğurma kabına alıp pudraşeker ve yumurtayı ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar özenle yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin.