Patlıcanlı Poğaça Tarifi İçin
Malzemeler
- 1.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tutam toz şeker
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 küçük patlıcan
- 1 domates
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çorba kaşığı kekik
- 15 gr margarin
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber