Hamuru için

• 125 g  tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3.5-4 su bardağı un
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için

• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2.5 su bardağı su
• 2 damla limon suyu
• 1 çay bardağı pekmez

Üzeri için

• Kaymaklı dondurma
• File Antep fıstığı