Name: Pikan Cevizli Barlar
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Bar için200 g tereyağı; Yarım su bardağı toz şeker; 2 yumurta; 1/2 yemek kaşığı vanilya özü; 2.5 su bardağı un; 1 çay kaşığı kabartma tozu; Bir tutam tuz; Üzeri için200 g tereyağı; 1/2 su bardağı mısır şurubu; 1.5 su bardağı esmer şeker; 3 yemek kaşığı krema; 250 g kırılmış pikan cevizi

Pikan Cevizli Barlar Tarifi İçin

Malzemeler

Bar için

200 g tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 yumurta
1/2 yemek kaşığı vanilya özü
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz

Üzeri için

200 g tereyağı
1/2 su bardağı mısır şurubu
1.5 su bardağı esmer şeker
3 yemek kaşığı krema
250 g kırılmış pikan cevizi

Pikan Cevizli Barlar

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Bar için tereyağı ve toz şekeri bir kaba alıp mikser yardımı ile 3-4 dakika çırpın. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın. Bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırın.
Elde ettiğiniz hamuru bir fırın kabının tabanına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakın.
Üzeri için tereyağı, mısır şurubu ve esmer şekeri bir tencereye alın. Tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin. 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın. Kremayı ekleyip karıştırın.
Tereyağlı karışımı pişirdiğiniz barın üzerine yayın. Kırılmış pikan cevizlerini üzerine serpin ve tekrar fırına alıp 25-30 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra streç filme sarıp buzdolabında 4-5 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler Öğle Yemeği Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle