Malzemeler

• 500 gr un
• 1 paket (10 gr) insant maya
• 1 yumurta
• 50 ml eritilmiş tereyağı
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 230 ml ılık süt

İç harcı için

• 150 gr kuru kayısı
• 100 gr kuru üzüm
• 150 gr kuru incir
• 100 gr iri çekilmiş ceviz içi
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı esmer şeker
• 2 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı su
• 1 limonun suyu
• 200 gr pudra şekeri