Fırını 150 dereceye ayarlayın. Fındıkları iri dövüp bir kapta yulaf ezmesi, hindistan cevizi ve tuzla harmanlayın. Orta boy bir tencerede bal, kanola yağı ve meyve püresini karıştırıp kuru karışımın üzerine dökün. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayıp fırına verin.10 dakikada bir karıştırıp toplam 30 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra ufak doğranmış çikolataları ekleyip hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında muhafaza edin. Soğuk sütle servis yapın.
Dilerseniz, ara öğün olarak tüketebileceğiniz bol kuruyemiş ve çekirdekli dutlu granola tarifine de göz atabilirsiniz.