Kırmızı toz biber ve kaya tuzunu yayvan bir tencerede karıştırın. Tereyağı ve zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Badem ve fındıkları ekleyip birkaç dakika kavurun. Toz biber ve tuz karışımını ekleyip birkaç kez karıştırıp tavayı ocaktan alın. Badem ve fındıkları bekletmeden başka bir kaba aktarın. Ilık servis yapın.

Badem: Acıpayam, gababağ, şeytan payamı, diş bademi gibi türleri olan badem, meyvesi yenebilir olan bir ağaçtır. Badem ağacından elde edilen badem yemişi ile tatlı-tuzlu birçok tarif hazırlayabilirsiniz.