Tonbalığı, mısır, maydanoz ve yumurtayı mutfak robotunda püre kıvamında ezin.
Ekmek dilimlerinin kabuklarını bıçakla kesin. Kare şeklindeki dilimleri üçgen şeklinde kesin. Her birinin üzerine hazırladığınız tonbalıklı karışımdan sürün.
Fırın tepsisine dizip sıcak fırında 10 dakika pişirin. Servis yapın.