Yumurta aklarını derince bir kapta mikser yardımı ile çırpın. Azar azar şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Vanilya ekleyin ve yaklaşık 10–15 dakika çırpın.

Karışımı krema sıkma poşetine doldurup yağlı kağıt serili tepsiye bezeler şeklinde aralıklı sıkın.

100 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 1–1.5 saat pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyunca eritilmiş çikolata ve diğer malzemelerle süsleyerek servis yapın.