Tost ekmeklerini, kaşar peynirini, salamı veya jambonu yumurta şeklinde kesin. 1 dilim ekmeğin üzerine tereyağı sürün. Üzerine dilim peynir, salam veya jambon ile son olarak tekrar peynir yerleştirin. 2 dilim tost ekmeğini kırılmış yumurta şeklinde kesin ve üzerine yerleştirin. Servis tabağına kıvırcık marulu alın. Üzerine civcivi alın. Peynirden kalan kısmıyla kollarını yapın. Çörek otu ile civcivin gözünü yapın. Kırmızıbiber ile de mini bir ağız yapıp servis yapın.