Name: Kabaklı Beyaz Peynirli Pankek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 orta boy yeşil kabak; 100 g ufalanmış beyaz peynir; 4 yemek kaşığı siyez/karabuğday unu (farklı bir un ile de denenebilir); 1 yumurta; 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz; 1 diş kıyılmış sarımsak; pul biber/karabiber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yumuşak, lezzetli, hızlı ve kolay kabak pankekleri. Ortalama 8 adet pankek çıkacaktır, porsiyonu 4 adettir.

Kabaklı Beyaz Peynirli Pankek Tarifi İçin

Malzemeler

1 orta boy yeşil kabak
100 g ufalanmış beyaz peynir
4 yemek kaşığı siyez/karabuğday unu (farklı bir un ile de denenebilir)
1 yumurta
2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
1 diş kıyılmış sarımsak
pul biber/karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kabaklı Beyaz Peynirli Pankek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kabağı rendeleyip bir kaseye alın. Üstüne 1 yemek kaşığı tuz ekleyip, 30 dk bekleyin.
Suyunu iyice sıkıp, beyaz peynir, istediğiniz bir çeşit un, yumurta, maydanoz, sarımsak ve pul biber ile iyice karıştırın.
Tadına bakıp ekstra tuz ve/veya karabiber ilave edin.
Bir tavaya zeytinyağını ilave edip orta ısıya getirin. 1 yemek kaşığı karışımdan ekleyip önlü arkalı 2-3 dk altın-kahve rengi alıncaya kadar pişirin.

Tarif Kategorileri

Peynirli Tarifler Sizden Hamur İşi Tarifleri Sizden Lezzetler Kabaklı Tarifler Diyet Yemekleri Pankek Tarifleri

Diyetten Fazlası

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle