Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurta, birçok yemeğin ana malzemesi niteliğindedir. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan yumurtanın kalorisi ve karbonhidrat değeri oldukça düşüktür. Kek, kurabiye ve hamur işlerinde sık sık kullanılan yumurta, farklı versiyonlarla sunulabilir. Ayrıca sebzelerle zenginleştirilerek de tüketilir. 'Yumurta kaç kalori?' diye merak edenler için, yumurtanın kalori ve besin değerlerini sizlerle paylaşıyoruz.

Yumurta Kaç Kalori?

1 adet haşlanmış yumurtanın kalorisi, yumurtanın boyutuna göre değişiklik gösterir.

1. 1 adet küçük boy yumurta (40 gram) 60 kalori,
2. 1 adet orta boy yumurta (50 gram) 75 kalori,
3. 1 adet büyük boy yumurta (60 gram) 92 kalori değerindedir.

Yumurtanın Beyazı Kaç Kalori?

Yumurta beyazı, sarısına göre daha fazla protein içerir ve kalori değeri daha düşüktür. 1 adet yumurtanın beyazı, yaklaşık 15 kaloridir. Yumurta beyaz 0.06 oranında yağ içerir ve kolesterol içermez.

Yumurtanın Sarısı Kaç Kalori?

1 adet orta boy yumurtanın sarısı, yaklaşık 70 kalori değerindedir. Yağ ve kolesterol içeren yumurta sarısının, beyazıyla birlikte tüketilmesi önerilir.

Haşlanmış Yumurtanın Besin Değerleri

1 adet büyük boy haşlanmış yumurta;

1. Önerilen günlük A vitamini ihtiyacının %6'sını,
2. Önerilen günlük protein ihtiyacının yaklaşık %13'ünü,
3. Önerilen günlük B5 vitamini ihtiyacının %7'sini,
4. Önerilen günlük B2 vitamini ihtiyacının %15'ini,
5. Önerilen günlük B9 vitamini ihtiyacının %5'ini,
6. Önerilen günlük D vitamini ihtiyacının %7'sini,
7. Önerilen günlük fosfor ihtiyacının %9'unu,
8. Önerilen günlük selenyum ihtiyacının %22'sini karşılar.

Sucuklu Yumurta Kaç Kalori?

Klasik malzemelerle hazırlanan sucuklu yumurtanın bir porsiyonu, 242 kalori değerindedir.

Omlet Kaç Kalori?

Omletin kalori değeri, içinde kullanan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

1. 1 porsiyon sade omlet 101 kcal,
2. Kaşar peynirli omlet 240 kcal,
3. Patatesli omlet 390 kcal,
4. Beyaz peynirli omlet 205 kcal,
5. Sebzeli omlet 250 kcal,
6. Fırında omlet 125 kcal  
7. İspanyol omleti de 125 kcal değerindedir. Omletin kalori değerini düşürmek ve proteinini arttırmak için, yalnızca yumurta beyazını kullanabilirsiniz.

Menemen Kaç Kalori?

Yumurta ve domates ile hazırlanan menemenin kalorisi de içinde kullanılan malzemeye ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterir.

1. 1 yemek kaşığı menemen (35 gr) 25 kalori,
2. 1 küçük porsiyon menemen (150 gr) 106 kalori
3. 1 orta porsiyon menemen (250 gr) 177 kalori değerindedir.

Şunlara da göz atın;

1. Taze yumurta nasıl anlaşılır?
2. Yumurtanın üzerindeki kodlar ne anlama gelir?
3. Yumurta kabuğunun kullanım alanları
4. Bıldırcın yumurtası nasıl yenir?
5. Yumurta diyeti nasıl yapılır?