Vişne, gülgiller familyasına ait bir meyvedir. Kirazdan daha ekşi bir tada sahip olan vişnenin anavatanı, Hazar Denizi ve Kuzey Anadolu dağları arasındadır. Vişne, lezzetli ve besleyici bir meyve olup sağlık açısından birçok faydası vardır. Sade bir şekilde tüketilen vişne, aynı zamanda tatlı ve yemek yapımında da kullanılır. Hafif ekşimsi tadı sayesinde lezzetli tarifler elde etmek mümkündür. Vişnenin yalnızca meyvesi değil, sapları da çay yapımında kullanılır. 

Vişnenin Faydaları Nelerdir?

1. Antioksidan Etki: Vişne, antosiyaninler ve polifenoller gibi güçlü antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını sürdürme ve yaşlanma sürelerini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. 
2. İltihap Azaltıcı Özellikler: Vişnede bulunan antosiyaninler ve diğer antioksidanlar, eleştirmenleri ve uzantıları ağrıları gibi rahatsızlıkların hafifletilmesi için kullanılabilir. 
3. Kalp Sağlığını Destekleyenler: Vişne, kalp durumunu değerlendirmek üzere, lif ve C vitamini gibi besinleri içerir. Potasyum, kan basıncı düzenlemeye yardımcı olabilirken, yaşam alanları düzenlemeye yardımcı olabilir. 
4. Uyku Kalitesini İyileştirir: Vişne, melatonin adı verilen doğal bir uyku hormonu içerir. Bu nedenle, uyku güvenliğini korumak, uykusuzluk sorunlarına yardımcı olabilir. 
5. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini içeriği sayesinde, vişne tüketici sistemini yavaşlatır ve yaygın karşı koruyucu etki sağlayabilir. 
6. Sindirim Sağlığını Destekler: Vişne, lif içeriği sayesinde çalıştırma sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir. 
7. Cilt Sağlığını Korur: Antioksidanlar sayesinde vişne, cilt bakımlarına yardımcı olur. Ciltteki serbest radikallerle savaşarak cildin yaşlanmasını geciktirebilir ve ciltlerin daha sağlıklı yapılarına yardımcı olabilir. 

Vişne, taze olarak tüketilebildiği gibi, dondurulmuş, kuru veya suyu sıkılarak da faydalarından yararlanılabilir.

Vişnenin Besin Değerleri

Bir porsiyon vişne (120 gr) şunları içerir;

1. Kalori: 73 kcal
2. Karbonhidrat: 14.42 gr
3. Lif: 3.79 gr
4. Potasyum: 261 mg
5. Kalsiyum: 27.6 mg
6. C vitamini: 5.04 mg

Vişne, lif, C vitamini, potasyum ve folik asit açısından zengin bir meyvedir.

Şunlara da göz atın;

1. Vişneli tarifler
2. Vişne nasıl kurutulur?
3. Vişne nasıl yetiştirilir?
4. Vişne sapının faydaları nelerdir?
5. Vişne ve kiraz nasıl saklanır?