Leblebi, birçok sağlık problemine karşı destekleyici bir gıda olarak tercih edilebilir. İşte leblebinin iyi geldiği başlıca durumlar:
İçerdiği protein ve lif, uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur. Bu nedenle kilo kontrolü için iyi bir atıştırmalıktır.
Glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerini ani yükseltmez. Diyabet hastaları için uygun bir atıştırmalık olabilir.
Kolesterol içermemesi ve sağlıklı yağlar içermesi kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca içerdiği magnezyum ve potasyum kalp ritmini destekler.
Bitkisel protein açısından zengin olan leblebi, vegan veya vejetaryen beslenenler için iyi bir alternatiftir.
Kompleks karbonhidratlar içerir ve enerji seviyenizi uzun süre dengede tutar. Spor öncesi veya gün içinde hafif enerji ihtiyaçları için tercih edilebilir.
Leblebi, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerir. Bu mineraller kemik sağlığı için önemlidir.
İçerdiği antioksidanlar ve vitaminler (özellikle E vitamini), cilt sağlığını iyileştirebilir ve yaşlanma belirtilerini geciktirebilir.
İçerdiği B vitaminleri, sinir sistemi fonksiyonlarını destekler. Ayrıca stres ve yorgunluğun azaltılmasına yardımcı olabilir.
Leblebi uzun süre bozulmadan saklanabilir ve kolay taşınabilir. Bu yönüyle sağlıklı bir ara öğün olarak her zaman yanınızda bulundurabilirsiniz.
Not: Leblebinin tüketiminde aşırıya kaçmamak önemlidir, çünkü fazla tüketimi sindirim sorunlarına yol açabilir. Ayrıca tuzlu leblebiler yüksek sodyum içerebileceğinden tansiyon hastalarının dikkatli tüketmesi gerekir.
Şunlara da göz atın: