Geceleri geç saatte yemek yemenin sağlıksız olduğunu hepimiz duymuşuzdur. Ancak özellikle 200 kalorinin altında tutarsanız, geceleri atıştırmak o kadar da kötü olmayabilir. Özellikle meyveli ve yumurtalı tarifler, daha iyi uyumanıza bile yardımcı olabilir. Yine de, mide sorunları yaşamamak için gece atıştırmalığını yatmadan 2 saat önce tüketmeye ve çok fazla yememeye dikkat edin.
Gece geç saatte atıştırma seçeneklerinize, ekşi vişneleri eklemeyi düşünebilirsiniz. İltihap önleyici faydaları olan vişne suyu, kahvaltıda veya yatmadan 1-2 saat önce tüketilebilir. Bir bardak vişne suyu 159 kalori içerir ve açlığınızı bastırabilir.
Bir yemek kaşığı şekersiz badem ezmesine, küçük küçük dilimlenmiş muz ekleyerek leziz bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Yalnızca 190 kalori olan bu atıştırmalık, serotonin bakımından da zengindir. Melatonin üretimini destekleyerek uykuyu teşvik edebilir.
Tatlı ekşi kivi meyvesi, günlük C vitamini ihtiyacını karşılar. İki adet kivi, 84 kaloridir ve daha iyi uyumanıza yardımcı olabilir. Meyve, uyku güçlüğü çeken 24 yetişkinin dahil olduğu küçük bir çalışmada teste tabi tutuldu. Katılımcılar her gece yatmadan bir saat önce iki kivi yediler. 1 ay sonra, insanlar uykuya dalma sürelerinde %35'lik bir azalma fark ettiler. Ayrıca yaklaşık %13 daha uzun ve %5 daha iyi uyudular.
Yatmadan önce protein bakımından zengin bir atıştırmalık tüketmek, kas onarımını destekleyebilir. Donmuş ananas ve az yağlı sütü karıştırarak sağlıklı ve doyurucu bir smoothie hazırlayabilirsiniz.
Bu tatlı ekşi meyve, antioksidan bakımından zengindir. Bir çalışmada, katılımcılar 120 ml kurt üzümü suyunu içtiler. Çalışmaya katılan insanların %80'inden fazlası uyku kalitesinin arttığını ve yaklaşık %70'i uyanmanın daha kolay olduğunu bildirdi.
Tam tahıllı kraker ve peynir gibi karbonhidratlar, kan şekeri seviyelerini dengeler. Ayrıca melatonin ve serotonin içeriğiyle uyku kalitesini de iyileştirir.
Pişmiş arpa, tarçın, kuru meyve ve fındık gibi malzemelerle hazırlanan sıcak mısır gevreği, yaklaşık 125 kalori değerindedir. Gece atıştırmalığı olarak iyi bir seçenektir.
Mükemmel bir kalsiyum kaynağı olan yoğurt, kemiklerinizi güçlendirir. Özellikle Yunan yoğurdu kazein bakımından zengindir. Geceleri kazein proteini tüketmek, ertesi sabah açlığı azaltabilir. Sade yoğurtları yaban mersini ile karıştırarak tüketebilirsiniz.
28 gram kabak çekirdeği, 158 kaloriye sahiptir. Magnezyum ihtiyacını karşılayan bu besin, triptofan açısından da zengindir. Kabak çekirdeğini, yarım elma ile birlikte tüketmek, beyninizi melatonin üretmeye teşvik eder.
Son yıllarda adını sıkça duyuran edamame, yani olgunlaşmamış soya fasulyesi, taze veya dondurulmuş olarak alınabilir. Edamameyi tuz ve karabiberle karıştırıp tüketmek, gece daha rahat uyumanıza yardımcı olabilir.
Haşlanmış yumurta, açlığı gideren protein bakımından zengindir. Geceleri haşlanmış yumurta yemek veya haşlanmış yumurta ile salata hazırlamak, hem karnınızın doymasına, hem de rahat bir uyku uyumanıza yardımcı olabilir.
Bir kase çilek, yalnızca 53 kaloriye sahiptir. Dilimlenmiş çileği, 28 gram brie peyniri ile eşleştirerek nefis bir salataya dönüştürebilirsiniz. Ayrıca midenizi rahatlatmak için, az miktarda roka da kullanabilirsiniz.
Şunlara da göz atın;