Ekim ayı gelişi ile soğuk günler başlamıştır. Günümüzde seralar, ithal ürünler ve hormonlu gıdalar sayesinde meyve ve sebzeleri her mevsimde bulmak mümkündür. Ancak yine de mevsiminde sebze, meyve tüketmek sizin ve doğanın faydasınadır. Ekim ayı meyvelerine örnek vermek gerekirse mandalina, elma, armut, mürdüm eriği, üzüm, incir, muz, kızılcık, hünnap, nar denebilir. Sizin için ekim ayına uygun meyveler ile hazırlanan tarifleri derledik. İşte, birbirinden lezzetli, ekim ayı meyveleri ile hazırlanmış 10 tatlı tarifi:

1. Mandalinalı Alt Üst Kek

Şık bir sunum hazırlamak istiyorsanız mandalinalı alt üst kek tam size göre. Görüntüsü oldukça güzel olan bu kek hafif ekşisi ile sizi kendine hayran bırakacak. 

1. Elmalı Tart

Elma ve tarçının mükemmel uyumunu klasik tart ile sunabilirsiniz. Tart hamuru elma, ceviz ve kuru üzümlü harç ile doldurulur.

1. Karamel Soslu Armut 

Yumuşak çekirdeği ve bol sulu haliyle başlı başına bir lezzettir armut. Karamel sos, tarçın, vanilya ve karanfil ile hazırlanan armut tatlısını, hafif tatlı olarak sunabilirsiniz.

1. Lor Peynirli Mürdüm Erikli Kek

İç harcında hem anjelik erik, hem de lor peyniri kullanılan bu kek, sos eşliğinde servis edilir. Kekin yoğun tadı lor peyniri ile hafifletilir. 

1. Üzümlü Cheesecake 

Tabanı unlu bisküviden oluşan üzümlü cheesecake, labne, krema ve jelatin ile lezzetlendirilir. Üst kısmı kırmızı ve beyaz üzümler ile süslenir.

1. Erik Marmeladı 

Kahvaltı sofralarına çok yakışacak erik marmelatı, yalnızca 4 malzemeden oluşur. Hazırlaması 15, pişirmesi ise ortalama 30 dakikadır.

1. İncirli Dutch Baby

İncir, labne peyniri ve vanilya özütü ile hazırlanan nefis incirli dutch baby tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.

1. Şekersiz Muzlu Pankek 

Şekersiz bir atıştırmalık ya da kahvaltılık hazırlamak isterseniz şekersiz muzlu pankek hazırlayabilirsiniz. Şekersiz muzlu pankek kahvaltılarda ya da ara öğünlerde tüketilebilir. 

1. Kızılcık ve Yaban Mersinli Galette

Yaban mersini ve kızılcık karışımıyla hazırlanan galettelerin tabanı çıtır hamurdan oluşuyor. Büzgü şekli verilen hamur meyve ile doldurulduktan sonra fırına atılıyor. Pişen galetteleri pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.

1. Narlı Cupcake

Mevsimde yeni yeni çıkan narları cupcakeler ile buluşturarak nefis sofralar hazırlayabilirsiniz. Cupcake hamuru, krem şanti, labne peyniri ve nar taneleri ile hazırlanan narlı cupcake, şık görünümü ile en lezzetli atıştırmalıklardan biridir. 

Şunlara da göz atın;

1. Narlı tarifler
2. Muzlu tatlı tarifleri
3. İncirli tarifler
4. Kızılcık ile hazırlanan tarifler