C vitamini, birçok meyve ve sebzede bulunan önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle bağışıklık sistemini korumak, yaraların iyileşme sürecini hızlandırmak ve beyin fonksiyonları geliştirmek konusunda oldukça etkilidir. C vitamini takviyesi, besinlerden yeteri kadar C vitamini alınmadığı takdirde kullanılabilir. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığından korunmak için tüketimi artmaktadır. Ancak aşırı miktarda C vitamini almak, olumsuz yan etkilere sebebiyet verebilir.
C vitamini suda çözünen bir vitamindir. Yani vücutta depolanmazlar. Tüketilen C vitamini, vücut sıvıları ile dokularınıza taşınır. Böylece fazlalıklar idrar yoluyla atılır. Vücutta C vitamini depolanmadığı için, günlük beslenmede C vitamini bakımından zengin besinleri tüketmek önemlidir. Ancak yüksek miktarda C vitamini takviyesi almak, böbrek taşı ve sindirim sıkıntılarına yol açabilir. Çünkü aşırı miktarda alındığında vücutta birikmeye başlar ve aşırı doz semptomlarına yol açar.
Bu yan etkiler genelde C vitaminli besinlerden değil, vitamin takviyelerinden kaynaklanır. Örneğin tek seferde 2.000 mg'dan fazla tüketirseniz, sindirim semptomları yaşarsınız. En yaygın sindirim sorunu ise mide bulantısı ve ishaldir. Ayrıca aşırı alınması halinde asit reflüsüne de yol açabilir.
C vitamini, demir emilimini artırır. Bir araştırmada, yemekle birlikte 100 mg C vitamini alan yetişkinlerin demir emiliminin %67 oranında arttığı bulunmuştur. Demir birikimi riskini artıran rahatsızlıkları olan kişiler, bu yüzden C vitamini takviyesi konusunda dikkatli olmalıdır. Aşırı demir yüklenmesi, kalp, pankreas, karaciğer, tiroid ve merkezi sinir sistemine ciddi zararlar verebilir.
Aşırı C vitamini, vücut atığı olan oksalat adıyla bilinir. Oksalat, idrar yoluyla çıkar. Ancak bazı durumlarda minerallere bağlanarak kristaller oluşturur. Buna böbrek taşı denir. Aşırı miktarda C vitamini tüketmek, idrarınızdaki oksalat miktarını artırır. Bu da böbrek taşı geliştirme riskini artırır.
C vitamini suda çözündüğü için, fazla tüketmek aslında zordur. Ancak takviye şeklinde alındığında dikkat edilmesi gerekir. Günde 2.000 mg'dan fazla alındığında ciddi sağlık sorunları görülebilir. C vitamini takviyesi almadan önce doktorunuza danışabilirsiniz. Şunlara da göz atın;C Vitamini Takviyesi Almalı Mıyız?