Ramazan ayının sonlanmasıyla birlikte insanlar bayramdan itibaren tatlı tüketimini ve porsiyon miktarlarını kaçırabiliyorlar. Bu tüketimlerin başında Türk mutfağının en özel lezzetlerinden birisi olan baklava insanların fazlasıyla tercih ettiği tatlılardandır.

1. Baklava yüksek miktarda yağlı ve şerbetli olduğundan kaynaklı fazla miktarda tüketildiğinde kolesterol seviyelerinde oluşabilecek dengesizliklerle birlikte birtakım kardiyovasküler rahatsızlıklara yol açabilir. Bu yüzden aşırıya kaçmadan porsiyon dahilinde tüketmek çok önemli bir detaydır.
2. 1 porsiyon baklava ise değişkenlik göstermekle birlikte ortalama 1-2 dilim arasında olmalıdır. Eğer porsiyon kontrolü sağlanarak baklava yenirse hem baklavadan keyif alabilir hem de çok fazla kalori almamış olursunuz.

Baklava Kaç Kalori?

1 dilim baklava 40 grama tekabül eder. 1 porsiyon baklava ise 160 gram yani 4 küçük dilim baklavaya eşittir. 1 dilim baklava, 309 kaloridir. 100 gram baklavanın besin değerleri şunları içerir;

1. Kalori: 412 kcal
2. Karbonhidrat: 49,36 gr
3. Protein: 7,73 g
4. Yağ: 21,48 g
5. Lif: 2,99 gr
6. Sodyum: 27,9 mg
7. Potasyum: 257 mg
8. Kolesterol: 36,47 mg
9. A vitamini: 144,49 iu
10. Kalsiyum: 37,58 mg
11. Demir: 1,34 mg
12. C vitamini: 1,49 mg

Fıstıklı Baklava Kaç Kalori?

1 dilim fıstıklı baklava 78 grama tekabül eder. Bir dilim fıstıklı baklava şunları içerir;

1. Kalori: 336 kcal
2. Karbonhidrat: 30,33 g
3. Protein: 6,04 g
4. Yağ: 22,12 g
5. Lif: 2,5 g
6. Potasyum: 214 mg
7. Kolesterol: 33 mg

Cevizli Baklava Kaç Kalori?

1 dilim (orta) cevizli baklava 40 grama tekabül eder. 1 porsiyon cevizli baklava ise 160 gram yani 4 orta dilim cevizli baklavaya eşittir. 1 dilim cevizli baklava şunları içerir;

1. Kalori: 114 kcal
2. Karbonhidrat: 14,92 g
3. Protein: 1,04 g
4. Yağ: 5,5 g
5. Lif: 0,23 g
6. Potasyum: 23,66 mg
7. Sodyum: 32,64 mg
8. Kolesterol: 12,82 mg

Soğuk Baklava Kaç Kalori?

1 dilim soğuk baklava 80 grama tekabül eder. 1 porsiyon soğuk baklava ise yaklaşık 175 gram yani 2 dilim soğuk baklavaya eşittir. Bir dilim soğuk baklava şunları içerir;

1. Kalori: 257 kcal
2. Karbonhidrat: 32,4 g
3. Protein: 3,81 g
4. Yağ: 12,82 g
5. Lif: 1,14 g
6. Potasyum: 93,75 mg
7. Sodyum: 8,89 mg
8. Kolesterol: 14,34 mg

Yazar:

Dyt. Eray Saraç

instagram.com/dyteraysarac

Şunlara da göz atın;

1. Adım adım baklava nasıl yapılır?
2. Ev yapımı baklava tarifleri
3. İyi baklava nasıl anlaşılır?
4. Baklava nasıl saklanır?
5. Şerbetli tatlılar ve kalori değerleri