Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13506 Tarif
Çocuk
365 Tarif
Çorba
1176 Tarif
Diyet
4371 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2176 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1383 Tarif
Pratik Yemek
4687 Tarif
Salata ve Meze
1173 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8296 Tarif
Yöresel
1942 Tarif
Popüler Tarifler
Makarna Salatası
Çerkez Mantısı
Anasayfa
Tarifler
Pilav Tarifleri
Mahlepli Pilav
Mahlepli Pilav
30 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi :
20 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Fakir Pastası
Kozalak Tatlısı
Starbucks Keki
Sfogliatella
Bebek Muhallebisi
Zelnik
Mardin'de Ne Yenir, Nerede Yenir: En İyi 10 Restoran
Yüz Bakımında Kullanılan 6 Doğal Malzeme
Gül Reçeli Yaparken Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Kahvenin Serüveni
Dünyanın En İyi Köfteleri Açıklandı: Listede Türk Mutfağından 10 Köfte Var!
Şef Elif Edes'ten 6 Patlıcanlı Tarif
Mahlepli Pilav için
Malzemeler
Malzemeler
3 patlıcan
1 kg kuşbaşı kuzu eti
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 domates
Yarım kg pirinç
20 g mahlep
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Kızartmak için
Ayçiçek yağı
Mahlepli Pilav
Nasıl Yapılır
Patlıcanları alacalı soyup, halka doğrayın ve tuzlu suda 15 dakika bekletip, süzün.
Kağıt havlu ile kuruladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Eti zeytinyağında rengi dönene kadar kavurun.
Piyazlık doğradığınız soğanı ilave edip domates salçası ile 1-2 dakika daha kavurun.
Üzerine haşlanmış nohutu yayın ve küp doğranmış domatesi ilave edin. Kızarttığınız patlıcanları dizin ve tuz, karabiber, yenibahar serpin.
Pirinci mahlep ile yıkayıp süzüp patlıcanların üzerine ekleyin. Üzerine sıcak su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Servis tabağına ters çevirin. Yanında limonata ile sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Bakliyat Tarifleri
Et Tarifleri
Pilav Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Pilav Tarifleri
45 Dakika
Melek Pilavı
Pilav Tarifleri
50 Dakika
Mor Havuçlu Pilav
Pilav Tarifleri
60 Dakika
Tuy Palovi
Pilav Tarifleri
50 Dakika
Mesfouf
Pilav Tarifleri
90 Dakika
Sarımsaklı Pilav Ve Köy Tavuğu
Pilav Tarifleri
20 Dakika
Salçalı Pilav
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.