Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13476 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4668 Tarif
Salata ve Meze
1167 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8263 Tarif
Yöresel
1939 Tarif
Popüler Tarifler
Lebeniye Çorbası
Fırında Karnabahar Yemeği
Anasayfa
Tarifler
Farklı Et Yemekleri
Patlıcan Kayığı
Patlıcan Kayığı
19 Şubat 2024
Patlıcanlı tarifler
sayfamızdan en lezzetli patlıcan yemeklerine ulaşabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi :
45 dakika
Pişirme Süresi :
45 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Bayatlamayan Kurabiye
Elmas Kurabiye
Limonlu Çatlak Kurabiye
Krem Şantili Kurabiye
Yumurtasız kurabiye
Fakir Pastası
Paslı Döküm Tava 6 Adımda Nasıl Temizlenir?
Conrad İstanbul Bosphorus'a Yeni Executive Chef
Şef Mehmet Yalçınkaya'dan Yeni Trend ''Sessiz Lüks''
Isırgan Otu Nasıl Kurutulur?
Çilek Reçeli Yapmak İçin Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Tül Perde Nasıl Beyazlatılır: 4 Farklı Yöntem
Patlıcan Kayığı için
Malzemeler
2 bostan patlıcan
300 gr kuşbaşı et
1 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 domates
2 sivri biber
Tuz
Karabiber
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 kırmızı biber
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Patlıcan Kayığı
Nasıl Yapılır
Patlıcanları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kenarlardan 1 cm bırakarak içini çıkartın.
Patlıcanları tuzlu suda 20 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra kızgın yağda kızartın.
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ilave edip 1 dakika kavurun.
Domatesleri küp, biberleri ince doğrayıp ekleyin. Etleri ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Etli karışımı patlıcanların içine doldurun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Kırmızı biberi doğrayıp peynirlerin üzerine dizin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Kızartma Tarifleri
Sebze Tarifleri
Patlıcanlı Tarifler
Et Tarifleri
Fırın Yemekleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Diğer Et Yemekleri
60 Dakika
Aspava
Diğer Et Yemekleri
45 Dakika
Humuslu Kokoreç
Diğer Et Yemekleri
50 Dakika
Sloppy Joe
Diğer Et Yemekleri
50 Dakika
İzmir Usulü Kokoreç
Diğer Et Yemekleri
55 Dakika
Teşrübe
Diğer Et Yemekleri
100 Dakika
Balkabağı Dolması
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.