Yumurtalar ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Çilek aromalı maden suyu, labne peyniri, Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin.
Un, tuz, rendelenmiş portakal kabuğu, kakao ve kabartma tozunu bir kasede harmanlayıp yumurtalı harca ilave edin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.
Harcı yağladığınız baton bir kek kalıbına alın. Üzerine file fındık serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Teşekkür ederiz.