250 g tuzsuz Adıyaman peyniri (Sıcak suda bekletilmiş)
100-150 g tereyağı veya sıvıyağ
Peynirli İrmik Helvası
Nasıl Yapılır
Bir tencereye su, süt, şeker ve yağı ekleyerek kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine irmiği ilave edin ve kısık ateşte sürekli karıştırın. Hafif kokusu çıktıktan ve malzeme birbirini iyice özümsedikten sonra peyniri ilave edin. Sürekli karıştırarak homojen bir kıvam elde edene kadar sürekli karıştırın ve altını kapatın.
Teşekkür ederiz.