Rus Çöreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 50 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Baklalı Enginar için
Malzemeler
- 1 soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 6 enginar
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 limon
- Yarım litre soğuk su
- 3 su bardağı iç bakla
- Yarım demet dereotu
- 4 dal Frenk soğanı
Baklalı Enginar
Nasıl Yapılır
- Rendelediğiniz soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Enginarlar, ayrı bir kasede çırptığınız toz şeker, tuz, un, limon suyu ve soğuk suyu ilave edin.
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin. Enginarlar yumuşamaya başladığında iç baklaları enginarların üzerine ilave edip 15 dakika daha pişirin.
- İnce kıyılmış dereotu ve Frenk soğanını ilave edip 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Kapağı kapalı olarak 10-15 dakika kadar dinlendirdikten sonra ılık servis yapın.
Tadına doyamayacağınız zeytinyağlı baklalı enginar tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.