Şehrazat Tatlısı
19 Eylül 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Izgara Keçi Peynirli Salata için
Malzemeler
- 4 tortilla
- 1 göbek marul
- 2 kırmızı kapya biberi
- 1 havuç
- 2 domates
- 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 1 çay bardağı konserve mısır
- Yarım çay bardağı jalepano biberi turşusu
Izgara keçi peyniri için
- 400 g keçi peyniri
- 1 tatlı kaşığı bal
Sosu için
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Izgara Keçi Peynirli Salata
Nasıl Yapılır
Tortilla ekmeklerini muffin kalıplarına ya da ısıya dayanıklı yuvarlak kalıplara yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Göbek marulu iri doğrayıp geniş bir kaba alın. Jülyen doğradığınız kırmızı kapya biberi ve havucu ilave edin. Küp doğradığınız domatesler, dilimlenmiş siyah zeytin, mısır ve jalepano biberi turşusunu ekleyip karıştırın. Izgara keçi peyniri için peyniri yuvarlak dilimleyin. İzli bir döküm tavada renkleri hafif dönünceye kadar kızartın. Üzerlerine bal gezdirip ocaktan alın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kaseye alın. Bir çatal yardımıyla çırpın ve salatanın üzerine gezdirip karıştırın. Salatanızı tortilla kaselerine paylaştırın. Üzerlerini ızgara keçi peyniri ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.