Tikvenik
07 Ekim 2024
Çilek ve semizotunu hiç birlikte denediniz mi? Diyet menülerinde sık sık yer verilen semizotu salatasını, farklı tatlarla birleştirdik ve ortaya nefis bir salata çıktı. Ana yemeklerin yanında sunulan klasik salatalardan farklı olarak, semizotu salatasında meyvelere de yer verilir. Keçi ve krem peyniri ile zenginleştirilen semizotu salatası, özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilir. Listedeki malzemelere göz attıktan sonra, nefis çilekli ve keçi peynirli semizotu salatası için sizi mutfağa alalım ve kolları sıvayalım.
Farklı tatlar denemeyi seviyorsanız, avokadolu bahar salatasını da notlarınız arasına ekleyin.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Çilekli Ve Keçi Peynirli Semizotu Salatası için
Malzemeler
- 6 adet çilek
- 4 yemek kaşığı keçi peyniri
- 2 yemek kaşığı beyaz krem peynir
- 1 demet semizotu (Yıkanmış, ayıklanmış)
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
Sos için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı limon
- Tuz
Çilekli Ve Keçi Peynirli Semizotu Salatası
Nasıl Yapılır
- Keçi peyniri ile krem peyniri karıştırarak iyice ezin. Streç filme sararak sıkı bir rulo haline getirin ve buzdolabında 1 saat bekletin.
- Çilekleri iyice yıkayarak ince dilimler halinde doğrayın. Bir peçetenin üstüne alarak fazla suyunu çekmesini sağlayın.
- Sos için gerekli zeytinyağı, mayonez, sirke, limon ve tuzu bir kapta iyice karıştırın.
- Semizotu ve fındığı büyükçe bir salata kasesine alın ve hazırladığınız sos ile karıştırın.
- Beklettiğiniz peynir rulosunu da incecik dilimlediğiniz çileklerle kaplayın ve salatının yanına yerleştirerek servis yapın.
- Çilekli ve peynirli semizotu salatasını tek sunmak istemiyorsanız, İzmir köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Semizotu Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarife başlamadan önce semizotunun yapraklarını tek tek ayırın ve köklerini kopartın.
- Semizotunu dezenfekte etmek için, sirkeli suda 10 dakika bekletin.
- Sirkeli suyun ardından semizotu yapraklarını su altında durulayın ve sıkın.
- Salatanın içerisine dereotu yaprakları da ekleyebilirsiniz.
- Salatanın sosunu, servis esnasında ilave edin.
1 Porsiyon Çilekli Keçi Peynirli Semizotu Salatası Kaç Kalori?
- Çilekli ve peynirli semizotu salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 100 kaloridir. Bu tarifi, diyet listelerine ara öğün olarak ekleyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.