Şehrazat Tatlısı
19 Kasım 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Uşak Tarhanasından Tuzlu Cips için
Malzemeler
- 1 su bardağı Us¸ak tarhanası (Elenmiş)
- 3 yumurta akı
- 1 yemek kaşığı keten tohumu (Kavrulmuş)
- 1 çay kaşığı isot biber
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
Uşak Tarhanasından Tuzlu Cips
Nasıl Yapılır
- Yumurta akını derin kabın içinde bir fiske tuz ile köpürtün. Ardından köpüren aklara kalan tuzu da ilave ederek çırpma is¸lemine devam edin.
- Yumurta akları tepecikler oluşturduğunda çırpma işlemini bitirin. Tarhanayı azar azar ilave edin. Her ilavede dairesel hareketler ile tarhanayı bol köpüklü bir karışım haline getirin.
- Önceden 140-150 derece ısıttığınız fırında, hamur çıtırlaşıncaya kadar pişirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.