Şehrazat Tatlısı
04 Nisan 2024
Haftasonu kahvaltılarınıza çok yakışacak bir tarif ile karışınızdayız. Mini bazlamaları isterseniz misafir sofralarınıza isterseniz akşam yemeklerine ya da kahvaltılara hazır edebilirsiniz. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Mini Bazlama için
Malzemeler
- 400 ml ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- ¾ su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-4,5 su bardağı un
- Üzeri için; tereyağı
Mini Bazlama
Nasıl Yapılır
- Ilık süt içerisine maya ve şeker eklenir. Karıştırılır.
- 3 su bardağı un ve tuz bir kapta karıştırılır.
- Sıvıyağ ve sütlü karışım eklenir.
- Un kademeli olarak eklenmeye devam ederek yoğurulur.
- Yoğurulan hamur 30-40 dakika dinlendirilir. Ardından hamur 2-3 parçaya bölünür.
- Sonrasında küçük bezeler koparılır.
- Kesilen hamurları yağsız teflon tavada orta ateşte arkalı önlü pişirilir.
- Tereyağı sürülerek servis edilir. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.