Rus Çöreği
18 Eylül 2020
Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçimle karşınızdayız. Vejetaryen menülerine uygun ızgara sebzeli pizza nasıl yapılır? Gelin, birlikte görelim.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Izgara Sebzeli Pizza için
Malzemeler
- 1 patlıcan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı mısır unu
- Yarım su bardağı patates unu
- Yarım su bardağı soya unu
- 1 çay bardağı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 50 gr tereyağı
- Yarım su bardağı süt
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 115 gr mozzarella peyniri
- Taze fesleğen yaprakları
- Tuz
- Karabiber
Izgara Sebzeli Pizza
Nasıl Yapılır
- Patlıcanı ince dilimleyin. Üzerlerine yağ sürerek ızgarada pişirin. Soya unu, mısır unu, patates unu, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
- Önce tereyağı, sonra süt ekleyip iyice yoğurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 25 cm çapında açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin.
- Salça, kekik, 2 yemek kaşığı zeytiyağı, tuz ve karabiberi küçük bir kasede iyice karıştırın. Karışımı hamurun üzerine sürün.
- Fesleğen yapraklarını ince doğrayarak domateslerin aralarına yerleştirin. Izgarada pişmiş patlıcan ve mozzarella dilimlerini yerleştirin.
- 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. İnce kıyılmış fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Dilerseniz, fırında pişirilen klasik sebzeli pizza tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.