Orman Kebabı Yanına Ne Gider: 10 Tamamlayıcı Tarif

Orman kebabı, kuşbaşı etin patates, domates, patlıcan ve bezelye ile pişirilmesiyle hazırlanan bir kebap çeşididir. Genellikle güveç kabında servis edilen orman kebabı, hem ocakta, hem de fırında pişirilebilir. Orman kebabı, ana yemek olarak doyurucu olduğu için yanında hafif ve dengeleyici lezzetler tercih edilmelidir. 

Tamamlayıcı lezzetlere geçmeden önce orman kebabı tarifine göz atın.

1. Kremalı Mantar Çorbası

Mantar, krema ve tereyağı ile hazırlanan bu çorba, kebaptan önce içinizi ısıtacak lezzetlerden biridir. Porsiyonu 70 kalori olan kremalı mantar çorbasını, 1 saat içinde sunabilirsiniz.

1. Erişteli Yoğurt Çorbası

Nohut, erişte ve yoğurt ile hazırlanan erişteli yoğurt çorbası, orman kebabından önce hafif bir tat arayanlar için idealdir. 30 dakikada hazırlanan çorbayı, naneli sos ile zenginleştirebilirsiniz.

1. Pirinç Pilavı

Orman kebabının yanında en çok tercih edilen eşlikçilerden biri pirinç pilavıdır. Etin ve sebzelerin sulu yapısı, pilavla mükemmel bir uyum sağlar.

1. Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı, pirince alternatif olarak sağlıklı ve besleyici bir seçenek olabilir. Özellikle sebzeli ya da domatesli bulgur pilavı, kebabın yanına çok yakışır.

1. Cacık

Orman kebabının zengin ve yoğun lezzetini dengelemek için yoğurt ya da cacık harika bir seçimdir. Serinletici ve hafif yapısıyla cacık, kebabın baharatlı ve etli yapısını tamamlar.

1. Çoban Salatası

Yeşil salata, kebabın yanında ferahlatıcı bir unsur olarak yer alabilir. Domates, salatalık ve limonlu bir zeytinyağı sosuyla hazırlanan hafif bir salata, yemeği daha dengeli hale getirir.

1. Zeytinyağlı Taze Fasulye

Orman kebabının yanında sunulan zeytinyağlı taze fasulye, hafifliği ile zengin bir menü oluşturmanıza yardımcı olur. Ortalama 45 dakika içinde sofralardaki yerini alır.

1. Salatalık Turşusu

Turşu, et yemekleriyle birlikte yenildiğinde güzel bir tat dengesi sağlar. Özellikle salatalık turşusu, kebabın yanına ferahlatıcı bir tat katabilir.

1. Kereviz Yemeği

Patates, soğan, havuç ve kereviz ile hazırlanan bu yemek, ortalama 40 dakika içinde sunulur. Lezzetini artırmak için portakal suyu ekleyebilirsiniz.

1. Köz Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcanın, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla hazırlanan bu salata, orman kebabının yanına çok yakışır. Üzerine yoğurt ekleyebilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Çökertme kebabının yanına ne gider?
2. Belen tavanın yanına ne gider?
3. İslim kebabının yanına ne gider?
4. Patlıcan kebabının yanına ne gider?
5. Saç kavurmanın yanına ne gider?