Adım Adım Mikrodalga Fırında Su Nasıl Kaynatılır?

Suyu mikrodalga fırında kaynatmak aslında çok kolay bir işlemdir. Ancak ilk yapılması gereken su için en uygun kabı bulmaktır. Metal, kağıt, plastik ve hava geçirmez kaplar, mikrodalga fırın için uygun değildir. Bu kapları mikrodalgaya koymak, fırının zarar görmesine ve yangına sebep olabilir. Bu nedenle suyu pişireceğiniz kap seçimiyle işe başlamanız gerekir.

Mikrodalgada Su Nasıl Pişirilir?

1. Suyu pişirmek için, cam veya seramik kapları kullanabilirsiniz. Özellikle seramik bardaklar, suyu kaynatmak için en ideal olanlardır.
2. Suyu cam veya seramik bir kaba boşalttıktan sonra, ağzının tamamen kapalı olmadığından emin olun. Aksi takdirde buhar birikir ve patlamalara yol açabilir.
3. Suyun aşırı ısınmasını ve patlamasını önlemek için, su kabının içerisine dondurma çubuğu veya tahta kaşık gibi mikrodalgaya uygun bir nesne koyun. Su kabının içerisine koyacağınız nesnenin madeni olmamasına dikkat edin.
4. Suyu mikrodalga fırında koyun ve kısa aralıklarla (1 buçuk dakikayı geçmemeli) ısıtın. 30 saniyede veya dakikada bir çıkartıp tahta kaşıkla karıştırın.
5. Suyu mikrodalgadan çıkarırken mutlaka havlu, fırın eldiveni veya bir bez kullanın. Cam ve seramik ısıyı uzun süre tutar. Su kaynadığında çıplak elle kaba dokunursanız, elinizde ciddi yanıklar oluşabilir.
6. Suyu saflaştırmak ve mikroorganizmaları öldürmek için ısıtıyorsanız, 1-3 dakika arası kaynatın. Ancak dakikada bir kez çıkartıp tahta kaşıkla karıştırmayı unutmayın.
7. Suyun aşırı ısınmasını önlemek için, uzun süre ısıtmayın. Ayrıda ilk seferde en fazla 1 dakika ısıtın ve çıkartın. Su istediğiniz sıcaklıkta değilse 30 saniye daha ısıtın ve tekrar çıkartın. Suyu ısıtma süresi aralıksız olarak 1 dakikayı geçmemelidir.
8. Suyu pürüzsüz kaplarda ısıtmayın. Bunun yerine eski, çizilmiş kapları kullanabilirsiniz. İçinde çizikler olan kaplar, kabarcıkların oluşması için uygun bölgelere sahiptir.
9. Suyu ısıttıktan sonra mikrodalgadan çıkartmayın. Bunun yerine uzun tahta bir kaşıkla su kabının yan tarafına dikkatli bir şekilde vurun. Eğer su aşırı ısınmışsa, kabın üzerine vurduğunuzda ansızın bir patlamasına yol açabilir. Ancak kap mikrodalganın içinde olduğu için, yanma ihtimalinizi düşürür. 
10. Suyun aşırı ısınıp ısınmadığından emin değilseniz, su mikrodalganın içindeyken uzun bir kaşıkla karıştırın. Su aşırı ısınmış bir haldeyse hemen patlar veya kaynayıp taşar. ikisi de olmazsa su güvenli demektir.
11. Suyu çıkarttıktan sonra asla yüzünüzü yaklaştırmayın. Bu yalnızca su için değil, mikrodalgada ısıtılan tüm besinler için geçerlidir. Ancak sıvı malzemelerin mikrodalgadan çıktıktan sonra patlama riskleri bulunur. Bu yüzden suyun güvenli olduğundan emin olana kadar yüzünüzü yaklaştırmayın.
12. Suyu mikrodalgada ısıtırken içerisine tahta bir nesne koymak çok önemlidir. İçine hiçbir şey koymazsanız, suyun aşırı ısınma riski artar.

Şunlara da göz atın;

1. Mikrodalgaya koymamanız gereken malzemeler
2. Günde kaç bardak su içmeliyiz?
3. Su içmek neden önemli?
4. Su içmenin faydaları nelerdir?