Çay Kaç Kalori: Çay Çeşitleri ve Kalorileri

Çay, dünya nüfusunun üçte ikisi tarafından tüketilen yaygın bir içecektir. Çay bitkisi olarak da bilinen ve binlerce yıldır tadı ve tıbbi özellikleri için yetiştirilen Camellia sinensis'ten yapılır. Sade demlenmiş çay neredeyse hiç kalori içermese de, hazır içimli ve aromalı çok sayıda çay dükkanı seçeneği eklenmiş şeker ve yağlarla doludur.

Çay Kaç Kalori?

Çay, genellikle Camellia sinensis bitkisinin yaprakları, tomurcukları veya sapları üzerine sıcak su dökülerek hazırlanan ve aromatik bir infüzyonla sonuçlanan, asgari düzeyde işlenmiş bir içecektir. Bitkinin bu kısımları yalnızca eser miktarda karbonhidrat içerdiğinden, çay neredeyse kalorisiz bir içecektir. Taze demlenmiş siyah çay, yalnızca 2 kalori içerir. Bu nedenle, sade çay şekerle tatlandırılmış içecekler için mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca, kafein ve polifenol antioksidanları, kilo vermeye yardımcı olmak, kalp sağlığını iyileştirmek ve kronik hastalık riskinizi azaltmak dahil olmak üzere çok sayıda sağlık yararı sağlar. Ancak ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.

Çay Çeşitleri ve Kalorileri

Çayın kendisi neredeyse hiç kalori içermese de, süt ve şeker gibi popüler olarak eklenen malzemeler kalori miktarını önemli ölçüde artırabilir.

1. Yeşil Çay, Beyaz Çay ve Oolong Çayı: Bu üç çay, Camellia sinensis bitkisinden gelir ve bunların başlıcaları, yapraklarının fermente olma derecesidir. Yeşil çay fermente edilmezken, oolong ve siyah çaylar sırasıyla kısmen ve tamamen fermente edilir. Sadece sıcak suyla hazırlandığında, kalori miktarı fincan başına 2-3 kalori kadar düşüktür. Ancak şeker ve bal bu çayları tatlandırmanın en yaygın yolları olduğundan, sadece 1 çay kaşığı (4 gram) şeker serpiştirmek içeceğinize 16 kalori eklerken, 1 yemek kaşığı (21 gram) bal 64 kalori ekler.
2. Bitki Çayları: Bitkisel çaylar, Camellia sinensis dışındaki bitkilerden elde edilen otlar, kurutulmuş meyveler, yapraklar, çiçekler veya tomurcukların demlenmesiyle yapılan infüzyonlardır. Papatya çayı 1 kalori, nane çayı 2 kalori, lavanta çayı 7 kalori, rooibos çayı 2 kalori ve limonlu çay 4 kalori içerir. Yine de tatlandırıcı veya süt ürünleri eklerseniz, kalori sayısı artar.

1. Sütlü Çay: Sütlü çay, çay ve süt oranı 1:1 olacak şekilde hazırlanır. Genellikle şeker veya balla tatlandırılır ve bazı tariflerde tuz, tarçın ve kakule gibi baharatlar da bulunur. Sütlü çay, tam yağlı sütle hazırlanıyorsa 75 kalori, yağsız süt ile hazırlanıyorsa 42 kalori içerir. 
2. Tea Latte: Çay latte, çay ve süt oranı 1:3 olacak şekilde hazırlanan bir sütlü çay çeşididir. Bu nedenle, daha yüksek süt içeriği daha fazla kalori içerir. Çay dükkanlarında ve kahve zincirlerinde çok popüler hale gelmiştir, bunlar da aromalı şuruplar ekleme eğilimindedir. Tea latte, içeriğine bağlı olarak yaklaşık 140 kalori içerir.
3. Bubble Tea: Boba veya inci sütlü çay olarak da bilinen bubble tea, küçük, çiğnenebilir tapioka topları içerir. Genellikle siyah çay, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, şurup veya bal ve tapioka incilerinden yapılır. 30 ml bubble tea, yaklaşık 122 kalori içerir. 

1. Buzlu Çay: Buzlu ve tatlı çaylar, genellikle limon, şeftali veya nane ile tatlandırılan siyah çayın soğuk versiyonlarıdır. Aralarındaki temel fark, eklenen şeker içerikleridir. Bir porsiyon buzlu çay, yaklaşık 120-150 kalori içerir.
2. Thai Çayı: Tay çayı, Güneydoğu Asya'da popüler olan sütlü çayın bir başka versiyonudur. Sıcak veya soğuk olarak servis edilen bu çay, siyah çay, şeker ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü karıştırır ve üzerine Hindistan cevizi sütü veya tam yağlı süt eklenir. Bir porsiyon Thai çayı, 160 kalori içerir.
3. Chai Çayı: Chai çayına ayrıca "baharatlı çay" anlamına gelen masala chai de denir. Bu lezzetli sütlü içecek, siyah çay, krema, şeker ve baharat karışımından yapılır. Bir bardak Chai çayı yaklaşık 240 kalori değerindedir.

Çayın Kalorisi Nasıl Azaltılır?

1. Şekerli içeriklerden kaçının. Bunlara şeker, bal, şuruplar ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt dahildir. Hala ekstra tatlılık arıyorsanız, şeker yerine geçen veya şekersiz bir alternatif deneyin.
2. Yağsız veya yağsız süt tercih edin. Tam yağlı süt veya kremadan az yağlı veya yağsız süte geçerek daha az kalori tüketirsiniz.
3. Süt ikamelerini deneyin. Badem veya soya sütü gibi şekersiz süt ürünleri, tam yağlı süt veya hindistan cevizi sütünden daha az kalori içerir.
4. Şişelenmiş çay tüketiminizi azaltın. Şekerli, şişelenmiş, içime hazır çaylar, yüksek şeker içerikleri nedeniyle sizi kaloriyle yükleme eğilimindedir. Taze demlenmiş çaylara bağlı kalmaya çalışın veya ekstra içerik içermeyen hazır çayların şekersiz versiyonlarını seçin.

Şunlara da göz atın;

1. Havuç kaç kalori?
2. Ayran kaç kalori?
3. Turşu suyu kaç kalori?
4. Domates kaç kalori?
5. Hangi kahve kaç kalori?