Mandalina Soslu Muhallebi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Mandalina Soslu Muhallebi Tarifi İçin

Malzemeler

Malzemeler

Mandalina sosu için

Süsleme için

Mandalina Soslu Muhallebi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Derin bir kapta yumurta sarıları ve tozşekeri mikserle 3 dakika çırpın.
  2. Ayrı bir kapta buğday nişastasını 4 kaşık suyla ezip karışıma ekleyin. Un ve vanilyayı ilave edin.
  3. Üzerine sütü üzerine döküp düzgün bir karışım elde edinceye kadar çırpın.
  4. Hazırladığınız karışımı derin bir tencerede kısık ateşte karıştırarak pişirin.
  5. Muhallebi koyulaşıp kaynamaya başlayınca badem ve tereyağını ekleyip karıştırın. Muhallebiyi karıştırmadan birkaç dakika daha pişirin.
  6. Ocaktan alıp üzeri kaymak tutmaması için soğuyuncaya kadar mikserle çırpın. Kaselerin yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Buzlukta 5 dakika bekletin.
  7. Sos için, mandalina suyu, su, nişasta, mandalina kabuğu ve şekeri tencerede karıştırın.
  8. Kısık ateşte devamlı karıştırarak pelte kıvamında pişirin. Soğuyunca katılaşan muhallebinin üzerine paylaştırın.
  9. Katılaşması için buzlukta 5 dakika bekletin. Malzeme bitene kadar işlemi sürdürün. Kaselerin üzerlerini mandalina kabuğu şekerlemesi ile süsleyip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Kedidili tatlısı
Balkabağında süt helvası
Burdur muhallebisi
Tembleque
Süt bombası
Pamuk Tarlası Tatlısı