Name: Zeytinyağlı Kabak
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet kabak; 2 adet domates; 1 adet soğan; 1 avuç maydanoz; 1 avuç dereotu; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz, Karabiber, Kekik

Diyette olanların sofralarına, hafif beslenmeye özen gösterenlerin tabaklarına, sebzeleri mevsiminde değerlendirmeyi sevenlerin mutfaklarına çok yakışacak...

Zeytinyağlı Kabak Tarifi İçin

Malzemeler

3 adet kabak
2 adet domates
1 adet soğan
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, Karabiber, Kekik

Zeytinyağlı Kabak

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kabakları 2’ye bölüp 3’e yada 4’e bölelim (isterseniz yine 3’e yada 4’e yuvarlak şekilde kesip öylede koyabilirsiniz). Domatesleri 4’e bölelim.
Soğanı piyaz şeklinde doğrayalım (çok ince yapmayın). Maydanozları ve dereotunu çok ince olmayacak şekilde doğrayalım (ben 4’e böldüm).
Sarımsağı 2’ye bölelim. Yayvan bir tencereye 2 kaşık zeytinyağını koyalım. Yağ biraz ısındıktan sonra soğanı ilave edelim ve biraz kavuralım.
Üzerine kabakları ilave edelim birazda böyle kavuralım .Ardından domatesleri koyalım ,birazda böyle harmanladıktan sonra altını yarım edelim.
Baharatlarını koyalım, maydanozu ve dereotunu ilave edelim. 2-3 dakika pişirdikten sonra altını kapatalım.

Tarif Kategorileri

Sizden Lezzetler Zeytinyağlı Yemek Tarifleri Sizden Sebze Yemeği Tarifleri Kabaklı Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle