Name: Mantarlı Ispanak Kavurması
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 gram kültür mantarı; 2 avuç ıspanak; Yarım yemek kaşığı biber salçası; 1 adet kuru soğan; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam pul biber; Zeytinyağı

Mantarlı Ispanak Kavurması Tarifi İçin

Malzemeler

200 gram kültür mantarı
2 avuç ıspanak
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
Zeytinyağı

Mantarlı Ispanak Kavurması

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Ispanak ve mantar iyice temizlenir, istenilen şekilde ve irilikte doğranır.
Soğan küp küp doğranır.
Tencere ya da tavaya zeytinyağı koyulur, kızdırılır. Zeytinyağı kızınca soğanlar koyulur ve karıştırılır.
Soğanlar pişmeye durunca salça koyulur ve karıştırılır. Ispanak ve mantar eklenir, baharatlar koyulur ve karıştırılır.
Tencerenin kapağı kapatılır, ocak kısık ayarda kendi suyunda biraz pişirilir.
Tencerenin kapağı açılır ve suyu çekene kadar pişirilir.
Ilık servis edilir.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Sizden Lezzetler Sebze Tarifleri Ispanaklı Tarifler Sizden Sebze Yemeği Tarifleri Mantarlı Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle