Köri Zerdeçal Ve Limonlu Köfteli Kereviz
Özlem Yılmaz Turşak Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       31 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Köri, zerdeçal ve limonlu köfteli kereviz 🔃

Kerevizi genelde portakallı, zeytinyağlı, salata olarak tüketiriz. Bu sefer hem sebzeli hem de köfteli olsun istedim. Mutfakta ne kadar çok alternatif o kadar keyif alınıyor sonuçta. Zeytinyağlı gibi salçasız, sulu köfte gibi köfteli, salata gibi aromalı olsun 👩‍🍳 ortaya bence güzel bir tat çıktı. Deneyenler görüşlerini paylaşırsa sevinirim ❤️ 😇 Paylaşımlarımıza beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin. 😇 @mutfakkeyiftir sayfamızı takip etmeyi unutmayın ❤️

Köri Zerdeçal Ve Limonlu Köfteli Kereviz Tarifi İçin

Malzemeler

Köfte için;

Kereviz için;

Köri Zerdeçal Ve Limonlu Köfteli Kereviz

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. 👩‍🍳 Kıyma, tuz ve karabiber ile köfte yoğurulur. Minik köfteler hazırlanır ve unlanır.
  2. Kerevizler ve havuç jülyen şeklinde doğranır ve kerevizler limonlu suya alınır.
  3. Yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsak zeytinyağında kavrulur. Kaynar su eklenir.
  4. Bezelyeler ilave edilir ve yaklaşık 5 dk pişirilir. Ardından havuç eklenir ve 2-3 dakika daha pişirilir.
  5. En son kerevizler ile köfteler eklenir ve tencereye yarım limon suyu ilave edilir. (Sebzelerin pişme süresi farklı olup erimesinler diye). Pişmeye yakın baharatlar eklenir. Dereotu koyulur. 
  6. Servis ederken suyu fazla ise biraz sürdürerek koyulabilir ama suyunun da oldukça lezzetli olduğu unutulmamalıdır.
  7. Servis edilirken üzerine yine dereotu serpilebilir. Afiyetle ❤️

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Sebzeli Köfte Tarifleri Köfte Tarifleri Sizden Sebze Yemeği Tarifleri Sizden Lezzetler

Benzer Tarifler

Kıtır kabak cipsi
Vegan Ispanaklı Sufle
Ratatouille
Elma ve Mandalinalı Kereviz Yemeği
Yoğurtlu çam fıstıklı fırında bal kabağı
Kabak Sandal