Baklagiller familyasından olan börülcenin ana vatanı Güney Asya ve Hindistan çevresidir. Ülkemizde en çok Ege'de yetiştirilen bu besin, salata ve yemeklerin içerisinde kullanılır. Kuru, taze ve deniz börülcesi gibi çeşitleri mevcuttur. Kansızlığa iyi gelmesinin yanı sıra yanıkların tedavisinde de kullanılır. Vitamin bakımından zengin olduğu için, hücre dokularının onarılmasını sağlar. Düzenli olarak tüketildiğinde vücudun direncini arttırır ve kanser riskini en aza düşürür. Malzemeleriniz hazırsa, anne usulü kuru börülce salatası nasıl yapılır birlikte görelim.

1 Porsiyon Kuru Börülce Salatası Kaç Kaloridir?

• Standart malzemelerle hazırlanan kuru börülce salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 100 kaloridir. Besin değerleri zengin olduğu için, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.