Elif Edes’ten Girit Mutfağına ait lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Ufalanmış peynir ve doğranmış domates ile hazırlanan dakos, Girit'in en sevilen yemeklerinden biridir. Yapımında genellikle arpa peksimet kullanılır. Yeni tatlar keşfetmek isteyenler için, Girit usulü dakos tarifine geçebiliriz.
Girit mutfağından sarımsaklı midye ve heraklion tarzı kallistsounia tarifine de göz atın.