Ev yapımı yeşil zeytin ezmesi yapımına tarifimizden ulaşın. Dilerseniz, kahvaltı sofralarından eksik olmayan bir diğer alternatif siyah zeytin ezmesi tarifine de göz atabilirsiniz.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak mutfak robotuna alın. Üzerine kapari, sarımsak, biberiye, kimyon ve pul biber ilave ederek tüm malzemeyi ezin. Cam kavanozlara paylaştırarak havayla temasını engellemek için üzerine zeytinyağı ilave edin. Kapaklarını kapatarak buzdolabında 15-20 gün muhafaza edebilirsiniz.