Mevsimin en taze üzümleri ile yapabileceğiniz nefis pekmez tarifi ile karşınızdayız. Her kaşığı şifa kaynağı olan üzüm pekmezi, bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerden biridir. Özellikle solunum yolu hastalıklarına karşı vücudu korur. Her gün bir kaşık üzüm pekmezi tüketmek, kuru öksürüğü ve boğaz ağrılarını önemli ölçüde azaltır. Kas, kalp ve kemiklerin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Potasyum bakımından zengin olan bu besin, aynı zamanda kan yapıcıdır. Özellikle anemi hastalarının tüketmesi önerilir. İştah açıcıdır. Peki, evde üzüm pekmezi nasıl yapılır? Listedeki malzemeler hazırsa, ev yapımı üzüm pekmezi tarifine geçebiliriz.

• Sağlık deposu pekmezin o kadar çok yararı var ki, saymakla bitmez. 7’den 70’e herkesin tüketmesi gereken bu lezzeti hele de bağışıklık sistemimizin çok güçlü olması gereken bu dönemde sofralarınızdan eksik etmeyin.

DİP NOT 

• İçeriğindeki kalsiyumdan dolayı çocukların güçlü bir kemik yapısına sahip olmasını,  doğal şeker ve demir sayesinde ise çocukların zeka gelişiminde önemli rol oynayan pekmez etkili bir antioksidan olması nedeniyle de kanser ve kalp hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olur.

1 Kaşık Üzüm Pekmezi Kaç Kalori?

• Bir yemek kaşığı üzüm pekmezi, yaklaşık 60 kaloridir. Bir porsiyonu ise ortalama 290 kaloridir.

Farklı çeşitler denemek isteyenler için nefis dut pekmezi ve keçiboynuzu pekmezi tarifini de buraya bırakıyoruz.