- Sucuk, sosis ve mantarı dilimleyin. Tencerede domates püresini, zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika pişirin. Ilıması için bekletin.
- Ekmek dilimlerini tezgaha alın. 4 dilimin üzerine domates sosu sürün. 2 dilim ekmeğin üzerine önce mozarella dilimlerini paylaştırın.
- Sırayla sucuk, sosis, jambon ve mantar dilimlerini koyun. Diğer ekmeklerin üzerine de rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.
- Oda ısısında yumuşamış tereyağını ve ince kıydığınız fesleğenleri karıştırın. Bir tavaya fesleğenli tereyağının yarısını alın.
- Yağ eriyince pizza malzemeli ekmek dilimini ve kaşar peynirli ekmek dilimini yan yana yerleştirin. Kısık ateşte peynirler eriyinceye kadar pişirin.
- Peynirli dilim ekmeği pizza malzemeli ekmeğin üzerine alın. Düz bir tabak ile ekmeğin üzerine sıkıca bastırın. Ekmek dilimleri birbirine yapışıncaya kadar pişirin.
- Diğer 2 ekmek dilimine de aynı işlemi uygulayın. Yarıya bölerek servis yapın.
Nefis french toast tarifine de göz atabilirsiniz.