Doğal antibiyotik olarak bilinen karnabahar turşusu, sarımsak, sirke, kaya tuzu ve karnabahar karışımından oluşur. Son dönemlerde çok popüler olan karnabahar turşusu tarifi için, hazırsanız detaylara geçebiliriz.
Evde turşu hazırlarken her seferinde turşu suyunun bulandığını fark ediyorsanız, ''Turşu suyu neden bulanır?'' başlıklı yazıya göz atabilirsiniz.
Kavanoz kavanoz hazırlanan kışlık turşu tariflerine göz atmayı unutmayın.
Karnabahar turşusunu, fırında tavuk but veya bolu köftesi eşliğinde sunabilirsiniz.