Yenilebilir gül ve su ile hazırlanan gül sirkesi, ortalama 25 gün içinde kullanıma hazır bir hale gelir. Özellikle salatalarda kullanılan gül sirkesi, hafif tadıyla son yıllarda daha fazla ilgi görmektedir. Ayrıca gül sirkesi, cilt bakımı, sivilce ve pişik için de tonik olarak kullanılabilir. Malzemeler hazırsa, ev yapımı gül sirkesi tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak hurma sirkesi ve alıç sirkesi tarifine de göz atın.

Gül Sirkesi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Su kaynatılır ve soğuması için oda sıcaklığında bekletilir.
Gül yaprakları yıkanır, suyu süzülür ve kuruması için bekletilir.
Yapraklar kuruduğunda, bir kavanoz içinde gül yaprakları, su ve sirke tahta kaşık ile karıştırılır.
Kavanoz hava geçiren bir bez ile kapağı kapatılır.
Kavanoz serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilir. Her gün bir kez tahta kaşık ile karıştırılır.
25 gün sonunda gül sirkesi kullanıma hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Gül Sirkesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Gül sirkesi yapımında kullanılan su içme suyu olmalıdır.
Sirke yapımı için mutlaka yenilebilir gül yaprakları kullanılmalıdır.
Sirkenin konulacağı kavanoz, bir gece önceden sıcak su ile sterilize edilmeli ve kurutulmalıdır.

Tarif Kategorileri

Pratik Yemek Tarifleri Salata Tarifleri Konserve Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle